Receitas Fitness: Salada Mediterrânea de Atum com Azeitonas e Feijão Branco
Receitas Fitness: Salada Mediterrânea de Atum com Azeitonas e Feijão Branco é a opção perfeita para quem busca uma refeição leve, saudável e saborosa tanto para o almoço quanto para o jantar. Essa salada não só é rica em proteínas...Receitas Fitness: Salada Mediterrânea de Atum com Azeitonas e Feijão Branco é a opção perfeita para quem busca uma refeição leve, saudável e saborosa tanto para o almoço quanto para o jantar. Essa salada não só é rica em proteínas e fibras, mas também repleta de antioxidantes e vitaminas essenciais. O atum, além de ser uma excelente fonte de proteína magra, é rico em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração. A combinação de feijão branco e vegetais frescos garante um alto teor de fibras, auxiliando na digestão e proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo. As azeitonas, típicas da dieta mediterrânea, adicionam um toque especial de sabor e são ricas em vitamina E e antioxidantes, contribuindo para a saúde da pele e dos olhos. Além disso, todos os ingredientes usados nessa receita são naturais e não processados, alinhados aos princípios da alimentação saudável e da dieta mediterrânea. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores e de benefícios para o seu corpo com essa deliciosa salada. Vamos descobrir como fazer essa maravilha em poucos passos simples, que irão transformar sua rotina alimentar e agregar mais saúde ao seu dia a dia.
1 lata de feijão branco (aproximadamente 240g, drenado e lavado)
1 pimentão vermelho, cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
200g de atum em conserva (preferencialmente em água)
200g de tomates cereja, cortados ao meio
50g de azeitonas pretas sem caroço, fatiadas
50g de pepino, cortado em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsa fresca picada para decorar
Modo de Preparo
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade por Porção
Calorias
250 kcal
Proteínas
20g
Carboidratos
20g
Gorduras
10g
Fibras
7g
Vitamina C
20% IDR
Ferro
15% IDR
Escrito por Claudia Gastronômica
Claudia Doria é especialista em culinária fitness, focada em criar receitas nutritivas para atletas. Com sua expertise, desenvolve pratos que equilibram sabor e performance, ajudando esportistas a atingirem seus objetivos com uma alimentação saudável e deliciosa.